1
Имбирь (Zingiber officinale)

Имбирь (Zingiber officinale)


Эта популярная пряность происходит из Южной Азии, где издревле возделывается как огородное растение. С давних пор корень имбиря употребляют, чтобы повысить жизненные силы и продлить молодость. Это великолепное противовоспалительное средство при простудных заболеваниях. Но имбирь также известен своим благотворным влиянием на работу пищеварительной системы, как улучшающее пищеварение и повышающее аппетит. Более того, на Востоке считают, что имбирь полезен при женском бесплодии и фригидности, а также при мужской импотенции.

Основные активные компоненты:

  • эфирное масло, содержащее сесквитерпеновые гидрокарбоны, в основном зингиберин, бисаболен, борнеол и фарнезен - обусловливают выраженное противовоспалительное свойство;
  • смолистое вещество гингеролом (смесь различных гингеролов и гингерона); сичтается, что жгучий, острый вкус имбиря придают гингеролы, которые могут превращаться в шоаголы, зингерон и парадол. Причём, в свежих корнях зингерон и шоаголы найдены в меньших количествах, по-сравнению с сухим, высушенным сырьем. Компоненты 6-гингерол и 6 шоагол проявляют широкую биологическую активность, включая жаропонижающее, болеутоляющее, противокашлевое; более того, есть сведения, что 6-гингерол обладает также противобактериальным и противоопухолевым действием, последнее объясняется анти-ангиогенной активностью данного соединения.
  • алкалоид протопин - обладает морфиноподобным действием, то есть успокаивает и обезболивает;

Действия:

  • противовоспалительное, жаропонижающее и отхаркивающее - подавляет синтез простагландинов и лейкотриенов (медиаторы воспалительных и аллергических процессов) посредством ингибирования активности ферментов циклооксигеназ и 5-липооксигеназы соответственно; способствует понижению температуры тела, благодаря потогонному и сосудорасширяющему действию; облегчает отхождение мокроты;
  • усиливающее кровообращение - способствует быстрой активации иммунной защиты в дыхательных путях;
  • противоопухолевое - защищает легкие от развития опухолевых процессов, так как тормозит рост кровеносных сосудов, питающих раковые клетки; также обладает антиоксидантной активностью.
  • благотворно влияющее на работу пищеварительной системы - эффективно снимает симптомы диспепсии: тошноту, рвоту, метеоризм; улучшает работу печени; нормализует тонус мышц желудочно-кишечного тракта; экстракт имбиря значительно повышает содержание в слюне пищеварительного фермента амилазы;
  • улучшающее состав крови - способствует синтезу гемоглобина (составной части эритроцитов);
  • тонизирующее - оказывает стимулирующее, общеукрепляющее действие на работу всего организма; благотворно влияет на работу сердца, печени; обладает общеукрепляющим действием;

Продукты для здоровья Gloryon:

  1. "Rich Fiber".